Liebe Gäste und Freunde vom "MENÜ 32",
die explosionsartig erhöhten und auch perspektivisch weiterhin steigenden Energiekosten sowie Erzeugerpreise zwingen uns nun leider dazu, das "MENÜ 32" ab 24.12.2022 (vorerst?) für immer zu schließen.
Es ist uns wirtschaftlich nicht mehr möglich, unsere Philosophie, nämlich Nachhaltigkeit, Regionalität und Qualität, künftig so umzusetzen, ohne den Menüpreis gravierend erhöhen zu müssen. Dies ist aber unseren Gästen in der heutigen und künftigen Zeit nicht zumutbar.
Wir haben uns diese Entscheidung nicht leicht gemacht und sind selbst sehr traurig darüber. Das "MENÜ 32" bedeutete für uns, das umsetzen zu können, was wir uns selbst von Gastronomie wünschen, leider aber nur selten vorfinden.
Wir bedanken uns bei Ihnen für Ihre Treue und sehr guten Feedbacks, die uns in unserer Arbeit bestätigten und motivierten.
Alles Gute für Sie und wer weiß, vielleicht gibt es das "MENÜ 32" doch irgendwann wieder!
Das Team vom "MENÜ 32"
Und das sagen unsere Gäste
Unser Konzept
Speisekarte? Gibt es nicht!
Unser Restaurant bietet mit nur 20 Sitzplätzen eine besonders romantische und ruhige Atmosphäre.
Genau richtig um die Woche ausklingen zu lassen oder einen entspannten Abend zu genießen!
Wir kreieren jede Woche ein 3-Gang-Überraschungsmenü, das vor den Augen aller Gäste in der
Showküche vollendet und angerichtet wird. Die genauen Zutaten und Gerichte erfahren Sie erst vor Ort
am Abend Ihrer Reservierung.
Jedes Menü besteht ausschließlich aus regionalen Zutaten von Bauern und Erzeugern aus Dresden und
der unmittelbaren Umgebung.
Wir interpretieren internationale und deutsche Speisen neu.
So finden in einem Gericht viele verschiedene Komponenten ihren Platz - in Kombination ein echtes
Geschmackserlebnis.
Unser Überraschungsmenü eignet sich auch für wählerische und vegetarische Gäste!
Geben Sie bei Ihrer Reservierung einfach ihre Ernährungsform und Unverträglichkeiten an.
Getränke und Gläser? Bitte beides selbst mitbringen!
Bei uns steht das Menü im Mittelpunkt! Ihre eigenen (Wunsch-)Getränke können und sollen Sie sich sogar selbst mitbringen. Falls Sie dies nicht möchten oder vergessen haben, das ist kein Problem. Ein Supermarkt ist nur 50 Meter vom Restaurant entfernt. Aber auch wir halten ein kleines Sortiment an Getränken (Wasser, Limo, Wein) bereit, welches Sie flaschenweise käuflich erwerben können. Da sich die Gläser leider nicht von alleine spülen, berechnen wir eine Glaspauschale von 1,50€ pro Glas, sofern Sie keine eigenen Gläser mitbringen.
1.Gang
2.Gang
3.Gang
Eine Reservierung im Voraus ist zwingend erforderlich!
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Menü 32
Nürnberger Straße 32
01187 Dresden
0351-44 00 87 57
info@menue32.de
Do-Sa 18-22 Uhr